البطاطس هي إحدى الخضروات الشهيرة عالمياً وتعتبر مصدراً هاماً للعناصر الغذائية مثل الكربوهيدرات والألياف والفيتامينات والمعادن و وتتمتع البطاطس بشعبية كبيرة بفضل مرونتها في الاستخدام في وصفات متنوعة سواء كانت مشوية ومسلوقة ومقلية وتتميز البطاطس بقدرتها على تحسين الصحة العامة وتقديم الطاقة اللازمة للجسم مما يجعلها جزءاً أساسياً من النظام الغذائي للعديد من الثقافات ومن هنا سنعرض لحضراتكم سعر البطاطس.
سعر البطاطس اليوم
تتمثل اسعار البطاطس اليوم كالتالي:
- انطلق موسم حصاد العروة الشتوية للبطاطس في حقول محافظة القليوبية للعام الحالي وسط فرحة عارمة من المزارعين بالمحصول الجديد الذي يعتبر دعم أساسياً لحياتهم حيث يعتمد الكثيرون منهم على إيراداته لتلبية احتياجاتهم الضرورية ما يدفعهم إلى تأجيل الحصول على مستلزماتهم الأخرى حتى يحين موسم الحصاد.
- في البداية أشار صبحي أبو العلا أحد مزارعي محصول البطاطس في القليوبية إلى أن المزارعين شعروا بفرحة كبيرة هذا العام بسبب حصاد المحصول الذي انتظروه لمدة تصل إلى 120 يوماً أو أكثر والذي يتيح لهم المنافسة والتصدير للخارج بمنتج ممتاز وذلك بفضل تحسن سعر المحصول بشكل كبير هذا العام حيث يتراوح سعر الكيلو من 4.5 إلى 5 جنيهات مما أدى إلى جو من الفرحة والتفاؤل بين المزارعين.
- وأضاف “أبو العلا” المزارع في كفر شكر بالقليوبية أن محصول هذا العام كان ممتازاً للغاية مع إنتاجية عالية وأشار إلى أن هذا العام كان مميزاً بسبب تزامن حصاد المحصول مع شهر رمضان المبارك مما أضفى طابعاً خاصاً على العمل في الحقول ودعم الزراعة المحلية.
فوائد البطاطس
- تحتوي البطاطس على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين C.
- البطاطس تحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم والوقاية من الإمساك.
- البطاطس تحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب.
- فيتامين C الوفير في البطاطس يساعد في تعزيز صحة البشرة وتقليل التجاعيد.
- تحتوي البطاطس على الكربوهيدرات التي توفر الطاقة اللازمة للجسم.
- بعض الدراسات تشير إلى أن البطاطس يمكن أن تساعد في تحسين المزاج جداً والحفاظ على صحة الدماغ من الامراض.