اطلع على أسعار البيض اليوم الأحد 31-12- 2023.. في الأسواق المصرية

شهدت أسعار البيض اليوم الأحد الموافق 31-12-2023، استقرارًا سواء في المزارع أو في الأسواق، بعد الانخفاض البارز الذي شهدته خلال الأيام السابقة، والسبب وراء ذلك جهود الحكومة المصرية المستمرة في تنفيذ مبادرات لتقليل أسعار السلع الأساسية، حسبما أفادت بيانات من مجلس الوزراء وبورصة الدواجن.

أسعار البيض اليوم الأحد 31-12- 2023

سجل سعر طبق البيض الأبيض في المزارع نحو 115 جنيهًا، ومع ذلك، يمكن أن يتغير هذا السعر قليلاً عندما يصل إلى المستهلك نتيجة لتكاليف النقل التي تتحملها التجار والمزارع، إضافة إلى زيادة الحلقات الوسيطة بين المزرعة والتاجر وهامش الربح.

أسعار البيض الأبيض اليوم في السوق

أسعار طبق البيض الأبيض في السوق اليوم تتراوح بين 125 و135 جنيهًا للمستهلك، حسب ما أفادت به بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء.

سعر طبق اﻟﺑﯾض اﻷﺣﻣر في الأسواق

سجلت أسعار طبق البيض الأحمر في البورصة المحلية اليوم 122 جنيهًا، ويتراوح سعره لدى المستهلك بين 130 و150 جنيهًا.

سعر البيض البلدي في السوق

سجلت أسعار طبق البيض البلدي اليوم تراوحاً بين 135 و150 جنيهًا في الأسواق والمزارع. وتظل الأسعار متغيرة بشكل دائم للمستهلك في الأسواق المحلية، حيث تختلف عن الأسعار المعلنة في بورصة البيض الرئيسية والمزارع والشركات المنتجة، ويتنوع الفارق في الأسواق للمستهلك بين 5 و20 جنيهًا للطبق الواحد.

ما الفرق بين طبق البيض الأحمر والأبيض؟

الفارق الرئيسي بين البيض الأحمر والبيض الأبيض يتعلق بلون قشرة البيضة والطيف الغذائي الذي قد يختلف بشكل طفيف، فلون القشرة لـ البيض الأحمر يتميز بقشرة ذات لون بني أو أحمر، وهذا اللون يعود إلى وجود مادة التاكسان في طعام الدجاج المنتج لهذا النوع من البيض، أما البيض الأبيض فيأتي بقشرة بيضاء.

ومن ناحية التغذية فلا يوجد اختلافات كبيرة لأن قيمة التغذية الرئيسية بين البيض الأحمر والأبيض تكون مشابهة، ويكون الاختلاف في التغذية غالبًا أمرًا طفيفًا ويعتمد على غذاء الدجاج؛ أما من ناحية المذاق والنكهة فإن بعض الأشخاص يشعرون بأن هناك فارقًا طفيفًا في النكهة بين البيض الأحمر والبيض الأبيض، ولكن هذا يمكن أن يكون موضوع ذو طابع شخصي وربما لا يكون له أساس علمي كبير؛ وفي نهاية المقالة يختلف الاختيار بين البيض الأحمر والأبيض بناءً على تفضيلات الفرد وعلى العديد من العوامل الشخصية.

الوسوم

أسعار البيض اليوم