تعد من ضمن أشهر الوصفات التي يسهل تحضيرها في رمضان ويمكننا الاستمتاع بها بنكهة لذيذة وشهية وانها مفضلة لدى كبار وصغار ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل الكنافة بالفسدق الحلبي زي السوريين.
طريقة عمل الكنافة بالفسدق الحلبي زي السوريين
يمكنك تقديمها أو على سفرتك في شهر رمضان وهي من ضمن ما يشتهر بها الشهر الفضيل ويتم من خلال التالي:
مكونات الكنافة بالفسدق الحلبي
- نصف كيلو من الكنافة.
- كوب واحد من الفستق الحلبي.
- كوب من السمن.
- تحضير شربات.
- 2 كوب من السكر.
- كوب من الماء.
- عصير ليمونة.
طريقة عمل الكنافة
- يمكننا تحضيرها زي المطاعم والمحلات السورية من خلال اتباع التالي:
- إحضار الكنافة وتقومي بتقطيعها بشكل جيد حيث انه يمكننا طحنها.
- نحضر وعاء ونضع فيه الكنافة ونضع عليها السمنة ونقوم بتقليبها جيدا.
- نقوم بوضعها على النار ونقلبها ونرفعها ونتركها جانبا.
- تحضير وعاء آخر ونضع فيه السكر والماء والليمون ويتم وضعه على النار حتى يصبح شربات.
- نقوم بإحضار صينية ونضع فيها الكنافة مع وضع كمية من الفستق وندخلها الفرن.
- تترك في الفرن لمدة نصف ساعة.
- نخرجها ونسقيها بالشربات ونرش الفستق الحلبي على وجهها.