البصل بـ 15 جنيه..سعر البصل اليوم الأحد 11 فبراير 2024 في سوق العبور الحقي خزني لرمضان

البصل هذا النبات الذي يتميز برائحته القوية وطعمه الفريد يعتبر من أحد العناصر الأساسية في مطابخ العالم فهو لا يستخدم فقط لإضافة نكهة للأطعمة بل يحمل معه تاريخاً عريقاً من الاستخدامات الطبية والشعبية و يتواجد البصل بأشكال وألوان مختلفة ويمكن استخدامه طازجاً أو مطبوخاً في مختلف الوصفات الغذائية ويستخدم في كل اكله ولا يمكن الاستغناء عنه فهو جزء أساسي من اي طبخه وبالتالي سنتناول في هذا المقال سعر البصل نظراً لأهميته الضرورية لدى الجميع.

سعر البصل اليوم

أشار حاتم النجيب في تصريح خاص به إلى أن سعر البصل الأبيض في سوق الجملة يتراوح بين 9 و14 جنيهاً بينما وصلت أسعاره إلى 25 جنيهاً بسبب توافر إنتاج جديد في الأسواق هذا الأسبوع.

وأضاف نجيب أن البصل الجديد هو نتاج حصاد في محافظات شمال الصعيد مما أدى إلى ضبط الأسعار وانخفاضها بشكل كبير في الأسواق ومن المتوقع أن يستمر هذا التراجع في الأيام القادمة.

نائب رئيس شعبة الخضروات أشار إلى أن إنتاج البصل في محافظات الدلتا من المتوقع أن يبدأ في أبريل وهذا الإنتاج يمكن تخزينه لمدة تصل إلى عام أما البصل المتوفر حالياً في الأسواق فهو مخصص للاستهلاك الفوري.

وتم نشر قرار رسمي يحظر تصدير البصل لمدة ثلاثة أشهر بدءاً من الأول من أكتوبر 2023 على الرغم من إعلان وزارة التجارة والصناعة تطبيق هذا الحظر إلا أن تنفيذ القرار تم تأجيله حتى أكتوبر لاستكمال تسليم الصفقات المتفق عليها مسبقاً.

فوائد البصل

يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الالتهابات وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
يحتوي على فيتامين C وهو مركب مفيد لتعزيز جهاز المناعة ومكافحة الأمراض.
قد يساعد في خفض ضغط الدم وتقليل خطر الجلطات الدموية.
له خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات مما يجعله مفيداً في مكافحة العدوى والالتهابات.
يمكن استخدامه في علاج السعال ونزلات البرد.
يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل مشاكل الهضم.
يمكن استخدامه أيضاً في علاج حب الشباب والمسام الواسعة على الجلد.
قد يساعد في تخفيف أعراض حالات مثل الربو والتهاب المفاصل بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.