“احلي من المطاعم بكثير” طريقة عمل البيتزا باللحمة المفرومة بمكونات سهله وبسيطة

تبحث الكثير من الأمهات وربات البيوت عن اسهل طريقة لعمل البيتزا بكريات اللحمة المفرومة ، وتعتبر البيتزا من أشهر المأكولات سريعة التحضير التي تعتمدها الأمهات والفتيات في كثير من الأوقات حيث لا تحتاج وقت او مجهود كبير ، والبيتزا هي وصفة إيطالية شهيرة ، يمكن تحضريها بالكثير من الحشوات المختلفة فمنها باللحم المفروم ومنها بالدجاج ومنها بالخضروات ، وسنوفر لكم احدث الوصفات السهلة والجدية لعمل البيتزا بمكونات موجوده في كل منزل.

طريقة عمل البيتزا باللحمة

في البداية يجب احضار المكونات التالية :

• نصف كيلو من الدقيق ” دقيق المخبوزات”.
• ربع كيلو من اللحم المفروم.
• معلقه كبيرة خميرة فورية.
• سكر.
• ملح.
• ثلاثة ملاعق زيت.
• بيضه.
• لبن بودرة.
• كوب ونصف ماء دافئ او لبن.
• جبت موتزريلا او أي نوع اخر حسب الرغبة.
• زيتون مخلي.
• صلصه طماطم.

طريقه التحضير

في البداية يجب تحضير العجينة ، في بولة متوسطة الحجم ضعي كمية الدقيق وورشه ملح وسكر صغيرة ثم ضعي المياه وأبداي في العجن  ثم ضعي الخميرة واستمري في العجن لمدة عشر دقائق ، بعد الانتهاء قومي بتغطية العجين ثم اتركيها تتخمر لمدة ساعه كاملة.

تحضير الحشوة

قومي بتقسم اللحم المفروم الي كرات صغيرة ثم قومي بتحضير طاسه صغير بها معلقتين من الزبدة وضعي كرات اللحم حتي تأخذ لون ثم قومي بوضع الفلف الأسمر ورشه ملح ، وبعد ان تأخذ اللون قومي بوضعها جانباً.

قومي بفرد العجينة في صينية متوسطة الحجم ، وضعي عليها معلقتين صلصله ثم كريات اللحم والجبن ثم ضعيها في الفرن المسخن علي درجة حرارة متوسطة لمدة عشرون دقيقه.