رابط اختبار مستواك في الطبخ 2024 من الروابط التي انتشرت علي جميع مواقع التواصل الاجتماعي عقب رابط اختبار اللهجة الفلاحي، ويتميز هذا الاختبار بمعرفة مستوى الفتاه في المطبخ وهل هي تمتلك القدرة علي الطبخ حيث ان اللينك يحتوى علي 15 سؤال وعقب الانتهاء من الإجابة سوف تظهر نتيجة الاختبار، وعبر هذا المقال سوف نقوم بتوضيح أسئلة رابط اختبار مستواك في الطبخ 2024 ولينك الاختبار.
خطوات دخول الي اختبار الطبخ
- اولا قم بالضغط على رابط اختبار مستواك في الطبخ من هنـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــا.
- بعد ذلك يجب عليك بأن تقومى بالإجابة على الأسئلة يتضمن 15 سؤالًا كل منها يحتوي على 3 خيارات للإجابة.
- ثم بعد ذلك قومي بإرسال إجاباتك بعد إتمام الإجابة على جميع الأسئلة، اضغطي على زر «إرسال».
- في النهاية سوف يظهر تقييمك الخاص، وذلك سيساعدك على فهم مستواكِ في الطهي.
أسئلة اختبار مستواك في الطبخ
السؤال الأول هو: ايه اللي يخلي الملوخية متكتلش ومتبقاش “مطاطة”؟
- تقليبها بسرعة علطول.
- تحطيها على الشوربة بعد ماتهدى شوية.
- تقطعيها ناعم.
السؤال الثاني هو: لو بتعلمي مكرونة بالبشاميل، إيه الخطوة اللي لازم تعمليها بعد سلق المكرونة؟
- تصفيها وتحطيها تحت مية ساقعة.
- تصفيها وتحطيها في صوص البشاميل على طول.
- تصفيها وتسيبيها تنشف.
السؤال ثالثة هو: إزاي تعرفي إن الفراخ استوت تمامًا؟
- لما الجلد يبقى مقرمش.
- لما اللون يبقى بني.
- لما اللحم ينفصل بسهولة عن العضم.
السؤال الرابع هو: لو عايزة تعملي لحمة مسلوقة، إيه اللي تضيفيه للمية عشان الريحة والطعم يبقوا حلوين؟
- كرفس وبصل وجزر.
- طماطم وصلصة.
- فلفل حار.
السؤال الخامس هو: عشان تعملي بامية مظبوطة، إيه اللي لازم تضيفيه عشان الطعم يبقى لذيذ ورايق؟
- ملح وفلفل بس.
- عصير طماطم وتقلية توم وكزبرة.
- ليمون.
السؤال السادس هو: لو بتعملي شوربة عدس، إيه اللي يخلي لونها يبقى ذهبي وجميل؟
- إضافة الكركم.
- إضافة الزعفران.
- إضافة معجون طماطم.
- إضافة سينا كولا برتقال.
السؤال السابع هو: إيه اللي لازم تعمليه عشان المكرونة ما تعجنش بعد السلق؟
- تسيبيها شوية في المية بعد السلق.
- تصفيها وتحطيها في طبق واسع وتقلبيها في شوية زيت.
- تضيفي ملح كتير للمية.
- تحطي عليها شوية مية.
السؤال الثامن هو: إيه السر اللي يخلي الرز باللبن يبقى كريمي وطعمه جامد زى المحلات؟
- (أ) إضافة حليب مكثف .
- تسوية الرز ببطء مع الحليب والسكر لفترة طويلة.
- إضافة كريمة لباني.
- إضافة بودرة السوبيا الجميلة.
السؤال التاسع هو: لو عايزة تعملي صينية بطاطس باللحمة، إيه اللي لازم تعمليه باللحمة الأول؟
- تحطيها ناية مع البطاطس.
- تشوحيها في شوية سمنة وبصل لحد ما تتغير لونها.
- تسلقيها الأول.
السؤال العاشر هو: لو بتعملي كفتة، إزاي تخليها متتماسكش وتفكش في الفرن؟
- تضيفي بقسماط ناعم.
- تحطي عليها شوية مية خفيفة.
- تضيفي زيت كتير للعجين.
- تعجنيها كويس جدًا وتسيبيها في التلاجة شوية قبل ماتحطيها في الفرن أو الزيت.
السؤال الحادي عشر هو: إزاي تعرفي إن الفراخ المحمرة مستوية جوا وبرة؟
- لما لونها يبقى ذهبي.
- لما العصارة اللي بتنزل منها تبقى شفافة مش حمراء.
- لما جلدها يبقى مقرمش وكريسبي.
السؤال الثاني عشر هو: عشان المحشي يكون طعمه لذيذ وما يعجنش، إزاي تظبطي كمية الشوربة اللي تضيفيها في الحلة؟
- تضيفي الشوربة لحد ما تغطي المحشي بالكامل.
- تضيفي الشوربة لحد نص الحلة بس.
- تضيفي الشوربة قبل المحشي ما ينضج وتسيبيه يغلي تاني.
السؤال الثالث عشر هو: إزاي تخلي العدس يبقى سميك ومش خفيف
- تضيفي كميات قليلة من المية وتسيبيه يستوي بهدوء.
- تضيفي دقيق في الآخر عشان يتقل.
- تضيفي شعيرية.
السؤال الرابع عشر هو: عشان تخلي المحشي يبقى متماسك وما يتفكش أثناء الطبخ، إيه اللي لازم تعمليه قبل ما تحطيه في الحلة؟
- تلفيه كويس وتحطيه جنب بعضه.
- تسيبيه يرتاح شوية قبل ما تطبخي.
- تحطيه في الفرن قبل ما تحطيه على النار.
السؤال الخامس عشر هو: إزاي تتأكدي إن الممبار هيستوي كويس ومش هيبقى ناشف؟
- تسلقيه في مياه سخنة مع ورق لورا وحبهان لحد ما يبقى طري.
- تحمريه على طول من غير سلق.
- تحطيه في الفرن بعد ما تحشيه.
يعد اختبار الطبخ من افضل الأختبارات التي يشارك فيها العديد من ستات المنازل في الفترة الأخيرة ، ويسعي الكثير في الأجابة عن 15 سؤال المقدمين وذلك من اجل النجاح في ذلك الاختبار المنتشر علي السوشيال ميديا.