اوعي تفكر تشتريها لو ببلاش .. الوزاره تحذر من انواع الزيوت الضاره تدمر الكبد والمناعه

يوجد بعض من الزيوت التي تتجاهلها السيدات وتستخدمها في الطهي حيث انه يوجد بعض من الزيوت التي لابد من الابتعاد عنها عند اتباع نظام غذائي في حياتهم، ولابد من التعرف على نوع الطعام الذي يتم طهيه، ليس زيت الطهي هو من ضمن المكونات التي تساعدنا في القيام بالاكلات المفيدة ومن خلال مقالنا سنتعرف على افضل انواع الزيوت الضارة.

افضل انواع الزيوت الضارة

زيت الصويا

تم التصريح من قبل بعض من الاطباء المختصين عن الآثار الحانبية الضارة لزيت فول الصويا حيث انها تحتوى على الأحماض الدهنية أوميغا 6 لكنه لابد من القيام بوضعها على الطعام بكمية قليلة ويمكن ان تسبب التهاب وهي غير مناسبة لأمراض القلب والسكري والسمنة.

الزيوت المهدرجة 

تعد من ضمن انواع الزيوت التي تعتبر مليئة بالمخاطر، ويتم استخدامها في الأطعمة المصنعة، والمخبوزات التجارية، حيث انها تعمل على زيادة نسبة الكولسترول السيء.

زيت دوار الشمس الأعلى 

يعد من الزيوت الغير صحية حيث انه يحتوى على مستويات عالية من أحماض أوميغا 6 الدهنية والتي تعمل على زيادة الالتهاب في الجسم، وتسبب ضرر بامراض القلب والسرطان.

زيت الذرة 

يعد من الزيوت الرخيصة ويتكون من 57% أحماض أوميغا 6 الدهنية، و29% من أحماض أوميغا 3 الدهنية، وانه من الزيوت التي تحترق بنسبة عالية وهي خيار لقلي الأطعمة، ويتم قيام الزيت بحدوث خلل في أحماض أوميغا 3، وأوميغا 6 الدهنية ويمكن ان تسبب الالتهابات وتلف الكبد.

زيت النخيل 

يعد من ضمن ما يمثل مخاطر كما تم تجربة هذا الزيت واتضح انه يسبب خطر على الصحة وذلك لاصحاب امراض السرطان.

زيت جوز الهند

رغم استخدام الكثير زيت جوز الهند الا انه لابد من الابتعاد عنه فانه غني بالأحماض الدهنية التي تسبب ضرر بالجسم وتم تجارب اثبتت ان زيت جوز الهند قد يعزز مستويات الكوليسترول الضار، ويعد ضار لمرضى القلب ويفضل ان يتم استخدام الزيتون الصافي لأنه يحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة والتي تعمل على التصدي للالتهابات، الا انه يقلل من الاصابة بمرض السمنة ويحتوي على خصائص التى تعمل على التخلص من الالتهابات وهو خيار مناسب لتنظيم الطعام.