جهزي حلوياتك لشهر رمضان.. طريقة عمل أصابع الجلاش بالكنافة في المنزل

يمكننا ان نتعرف على طريقة صنع الجلاش المحشو بالكنافة وهي من ضمن أفضل الطرق التي يفضل تحضيريها من قبل ويمكن ان يتم تحضيريها كحلو او حادق ويقدم سادة أو محشو بالمكسرات أو بالكريمة، وهي من الحلويات التي تحضر في رمضان للضيوف وغير انها سهلة وغير مكلفة ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل أصابع الجلاش بالكنافة في المنزل.

طريقة عمل أصابع الجلاش بالكنافة في المنزل

المكونات

•  لفة من الجلاش.
• ربع كيلو من الكنافة.
• كوب من السمن.
• ملعقة من القرفة.
• جوز الهند المبشور ناعم.
• الشربات الجاهز.

طريقة تحضير الجلاش بالكنافة

• تجهيز الشربات من خلال وضع كوبين من السكر علي الماء ثم عصرة لمون ويضاف لها الفانيليا السائلة وتركه ليغلي ثم تركه يبرد.
• اشعال الفرن علي درجة حرارة متوسطة ويتم تحضير لفة الجلاش وقومي بتقطيعها إلي ثلاث شرائط.
• احضري مقلاة وضعي بها معلقتين من السمن وقومي بوضع الكنافة.
• ضعيها في وعاء ثم ضعها عليها القرفة وست معالق من الشربات.
• احضري قطع الجلاش المقطع ثم قومي بوضع قليل من السمن عليها.
• وضع الكنافة علي الشريحة ثم قومي بلفها علي شكل رول.
• رصها في صينية الخبز، ويتم استكمال باقي الكمية حتي تنتهي.
• ادخلي الصينية في وسط الفرن واتركيها من ربع ساعة.
• قومي بسقيها بالشربات البارد.