طريقة عمل رموش الست الشهية زي الجاهزة حلوي خفيفة وسهلة في العزومات
يفضل الكثير ان يتم تقديم رموش الست للضيوف او بعض من الحلويات الاخري خلال شهر رمضان حيث تكثر العزومات في شهر رمضان وانها هي من الوصفات البسيطة التي تحضر في المنزل بدل من شرائها من المحلات، ومكوناتها بسيطة وانها غير مكلفة ويفضلها الكثير كبار وصغار كما انها لذيذة وشهية ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة عمل رموش الست الشهية زي الجاهزة.
طريقة عمل رموش الست الشهية زي الجاهزة
هي من الوصفات التي لا لوقت طويل لتحضيرها وحصلت على إعجاب الصغار والكبار، ويتم من خلال التالي:
المكونات
- 2 كوب دقيق أبيض.
- كوب سكر بودر.
- كوب زيت.
- سمن.
- جوز هند ناعم.
- سميد ناعم.
- بيضة.
- ملعقة كبيرة لبن بودرة.
- كيس من فانيليا.
- بيكنج بودر.
- ذرة ملح.
- صفار بيضة.
- ملعقة خل.
- كوب سكر أبيض.
- كوب ماء.
- عصير ليمون.
طريقة عمل رموش الست
- يتم تحضير وعاء ووضعه على النار ويوضع به اللبن البودر، ويقلب جيدًا.
- ثم نضع السمن والزيت والسكر ويقلب حتى يتم التجانس للمكونات.
- يتم وضع البيضة والفانيليا، وقلبيهم بشكل جيدًا.
- تحضير وعاء اخر ووضع به كل من الدقيق والسميد واللن البودرة المجمص والبيكنج بودر وجوز الهند والملح ويقلب جيدًا.
- ثم يتم وضع مزيج السمن ويتم العجن باليد بشكل جيد.
- تشكل على شكل حروف من الأطراف وويتم عملها سحبة العين.
- رصي الرموش في صاج مدهون به الزيت.
- ادهني الوجه بالبيض، وضعيها في الفرن الساخن على درجة حرارة 180 .
- افتحي الشوية لتحصل على اللون الذهبي من الأهلي عند النضج.
- ضعي الشربات الساخن.
About the author